INFORMATIE OVER DEZE OPDRACHT

• Thema: kerst, bakken, traditie, winter, lekker, eten, snoepen

• ERK-niveau: A1

• Vaardigheid: luisteren

• Werkvorm: vragen beantwoorden (individueel)

• Duur: 10 minuten (5 minuten film, 5 minuten vragen)

Leerdoel

• Kan tot hem of haar gerichte vragen en opdrachten verstaan en korte, eenvoudige aanwijzingen volgen. (A1)

Instructie

De leerlingen kijken een filmpje over het maken van koekjes. Tijdens het kijken beantwoorden de leerlingen vragen. Onder het filmpje vindt u de uitgeschreven tekst van het recept.

Het antwoordmodel vindt u in het antwoordblad 'Antwoorden THIEMO-Opdrachten' in de docentenomgeving van Thiemo onder de tab 'Methodedocumenten'.

Inleiding

Hmm.... dat ruikt lekker! Tijdens de advent, de weken voor Kerstmis, worden in veel Duitse huishoudens zelf koekjes gebakken. Een eeuwenoude traditie die nog steeds in stand wordt gehouden. Heb je ook zin om Duitse koekjes te gaan bakken? Kijk dan naar het filmpje!

Vraag voor de klas

Kijk naar het filmpje Honiglebkuchen.

1 Schrijf de letters van de ingrediënten op, die in het filmpje genoemd worden.

• A suiker

• B peper

• C honing

• D meel

• E water

• F zout

• G boter

• H specerijen

• I amandelen

• J eieren

2 Kijk nog een keer naar het filmpje. Nummer de stappen (A t/m F) in de juiste volgorde (1 t/m 6).

• A alles met elkaar mengen

• B mengsel laten afkoelen

• C mannetjes uitsteken

• D deeg minstens een paar dagen laten rusten

• E honing-suiker-mengsel laten koken

• F deeg uitrollen